Rollitos de jamón y queso

Este año la masa de hojaldre está siendo uno de los ingredientes imprescindibles en nuestra cocina. Pues aquí va otra receta fantástica y muy sencilla de hacer con este ingrediente.

Rollitos jamón y queso from izaskun ducar zugadi on Vimeo.

Pizza dulce de frutas

Los pequeños cocineros del aula estable han preparado esta riquísima pizza dulce de frutas que no necesita horno ¿ queréis ver como se hace?

Pues aquí os dejamos un movie maker que han preparado entre Ariana y Jon.

Así nos han quedado las trenzas de brioche

Aunque todavía están calentitas, han quedado muy ricas. Aquí va alguna foto del proceso

receta de trenzas de brioche para el miercoles

Para mañana haremos trenzas de brioche , siguiendo la receta de isasaweis 

tortilla de patata con jamón york y queso

Marina ha hecho la tortilla este fin de semana, pero le ha añadido jamon y queso.
Ahora nos va a escribir la receta.


INGREDIENTES

Huevos
Patatas
Queso
Jamón
Sal
Aceite

UTENSILIOS

Cuchillo
tenedor
bol
sartén
plato

PASOS

Pelamos las patatas  y las picamos.
Ponemos una sarten  con aceite  y añadimos las patatas hasta que se frían

Echamos los huevos en un bol y batimos 

Añadimos las patatas al huevo y  un  poco de sal
Cortamos el jamón y el queso y lo añadimos también
Echamos todo en la sarten con un  poco de Aceite
Hasta que se haga por un lado y luego por el orto

Y LISTA PARA COMER

Y así nos quedo

Luego colgamos la receta. Por ahora os ponemos los dientes largos. Mirad que pinta. Según me cuentan Ariana, Jon y Marina la cocinarán este fin de semana en sus casas. También me han prometido algún movie maker

Pelicula de los hojaldritos

Aquí tenemos la película que ha hecho Marina de los hojldritos. Es su primer movie maker y le ha quedado super bien. Enhorabuena


pelicula GAZTELU (1) from borjamartinez on Vimeo.

Para mañana: tortilla de patata

Mañana haremos una receta tradicional y que a todos nos encanta. A ver como sale

Tostadas de carnaval (al horno)

Hoy viernes los pequeños cocineros del aula estable han hecho estas ricas y fáciles tostadas de carnaval al horno.
Aquí os dejamos un video.

Así nos han quedado las hojaldrinas

Aunque queremos que nuestros chic@s hagan un movie maker con las fotos, como adelanto, aquí va esta foto de como han quedado

Los pequeños cocineron cierran la cocina por un día...

El pasado viernes los pequeños cocineros cerraron la cocina para celebrar los carnavales...¿De qué se disfrazaron?


Carnavales from izaskun ducar zugadi on Vimeo.

la receta de hoy: hojaldrinas caseras

Aquí va la receta de esta semana. Otra vez más nos inspiramos en un vídeo de Isassaweis. A ver como nos sale. Iremos poniendo fotos

Las fotos del coulant

La receta, basada en el vídeo de isassaweis, se puede encontrar escrita  en el buscador del blog (parte superior derecha) porque ya estaba introducida.

Jon estuvo enfermo y Ariana estaba de convivencias así que nos dejaron solos a Marina y a mi. Vino una alumna de prácticas a seguir nuestras evoluciones en la cocina.

Nos ha quedado de muerte. Es muy sencilla. El único truco es conocer el horno e ir ajustando los tiempos. La receta dice 10 minutos pero como consejo yo pondría un poco menos para evitar que el chocolate se nos cuaje del todo y nos quede tipo magdalena (no pasaría nada porque así también quedaría muy bien la receta).

Y para este miércoles.....Coulant de chocolate

Marina cocina el pan en casa

Por segunda semana consecutiva, Marina ha repetido la receta hecha en el taller en su casa. Esto nos encanta. Aquí vemos la pinta más buena que tiene.